Cebolinho (Allium schoenoprasum)
O Cebolinho é uma planta aromática muito versátil, apreciada pelo seu sabor suave e agradável a cebola. As folhas podem ser utilizadas frescas em saladas, massas, pratos com ovos, queijos frescos, molhos e outras preparações culinárias.
É também uma planta nutritiva, fonte de várias vitaminas, minerais e fibras, sendo uma excelente aromática para ter sempre disponível na horta ou em vaso.
Pode ser semeado na primavera e no outono. Adapta-se a diferentes tipos de solo, mas prefere terrenos férteis, ricos em matéria orgânica, soltos e com boa humidade. Recomenda-se um espaçamento aproximado de 15 × 15 cm.
Características principais:
- Aroma e sabor suave a cebola
- Ideal para saladas, massas, ovos e molhos
- Sementeira na primavera e outono
- Adequado para horta, jardim ou vasos
O Cebolinho é uma aromática indispensável para quem procura sementes de Allium schoenoprasum, ervas culinárias fáceis de cultivar ou plantas aromáticas para consumo fresco.
