A Camomila é uma planta muito popular pelas suas propriedades aromáticas e medicinais, sendo extremamente utilizada pela indústria cosmética na formulação de produtos de limpeza e hidratantes. É muito apreciada pelas suas propriedades sedativas e calmantes, particularmente porque tem a capacidade de atuar sobre o sistema nervoso central e suavizar as dores na parte inferior do abdómen, que acompanham a menstruação. A Camomila também possui efeitos hipoglicémicos, útil no caso de diabetes. Na cozinha, é utilizada na preparação de infusões, compotas, gelados, bolos e licores.
Pode-se semear na Primavera e no Outono. Gosta de exposição ao sol e adapta-se a qualquer tipo de solo, mas prefere solos enriquecidos com matéria orgânica, soltos e permeáveis. Espaçamento: 40 cm entre linhas e 30 cm entre plantas. Pode ser cultivada no campo, hortas, jardins e em vasos.
