Planta perene ou anual em climas com geadas, de 0,5-1,5 m de altura. Fruto: cápsula de 15-18 cm com numerosas sementes. Os frutos imaturos são consumidos como hortaliças.
Para acelerar a sua germinação manter as sementes em água pelo menos 24 h antes de semear. Semear num solo suficientemente quente na primavera.
