Pimento Boule de Feu (Capsicum chinense)
O Boule de Feu é uma variedade semi-tardia de Capsicum chinense, vigorosa e com boa resistência ao calor. Produz pequenos frutos de formato semelhante a um coração, muito decorativos e intensamente picantes.
Quando maduros, os frutos adquirem uma cor vermelha intensa e desenvolvem um sabor doce e frutado, contrastando com uma ardência muito elevada. Pode atingir cerca de 350.000 unidades Scoville (SHU), sendo indicado para molhos picantes, conservas e temperos utilizados em pequenas quantidades.
Características principais:
- Frutos pequenos em forma de coração
- Sabor doce, frutado e muito picante
- Cerca de 350.000 SHU
- Variedade resistente ao calor
Pelo equilíbrio entre aroma frutado e forte picância, o Boule de Feu é uma variedade muito interessante para quem procura sementes de Capsicum chinense, malaguetas muito picantes ou pimentos raros para cultivo.
