A pimenta Bhut Jolokia Amarela, apesar da sua ardência intensa, possui um sabor frutado e ligeiramente doce, que se manifesta antes do calor extremo da ardência.
A planta pode atingir uma altura entre 0,45 e 1,20 metros. Tem um crescimento relativamente lento e um ciclo de produção tardio, levando cerca de 100 a 120 dias para produzir frutos.
Tal como outras pimentas extremamente picantes, a Bhut Jolokia Amarela deve ser utilizada com extrema cautela. É popular em molhos picantes, conservas e pode ser seca e moída para temperar pratos. Dada a sua intensidade, mesmo pequenas quantidades podem adicionar uma ardência significativa à comida.
