Pimento Ethiopian Brown Berbere (Capsicum annuum)
O Ethiopian Brown Berbere é uma variedade rara originária da Etiópia, apreciada pela sua coloração invulgar, boa produtividade e facilidade de cultivo.
Os frutos são alongados, começam verdes e amadurecem para um castanho-chocolate escuro. A polpa é firme, suculenta e de paredes relativamente finas, com sabor intenso e picante.
A planta pode atingir cerca de 70 cm de altura e adapta-se bem ao cultivo em vasos. Apresenta boa produção e alguma tolerância ao frio, sendo interessante para cultivo em diferentes condições.
É especialmente indicada para molhos picantes, secagem e preparação de pós ou temperos caseiros.
Características principais:
- Frutos alongados de cor castanho-chocolate
- Variedade rara, produtiva e fácil de cultivar
- Adequada para vasos e espaços pequenos
- Ideal para molhos picantes, secagem e pó
O Ethiopian Brown Berbere destaca-se pela aparência exótica e pela versatilidade culinária, sendo muito procurado por quem aprecia sementes de pimento raro, pimentas africanas e variedades de Capsicum annuum de coloração escura.
