Abóbora Patisson Amarela (Cucurbita pepo)
A Abóbora Patisson Amarela é uma variedade muito ornamental e apreciada na gastronomia, conhecida pelos seus frutos achatados, arredondados e com margens recortadas, de coloração amarela a alaranjada.
A polpa é saborosa e versátil, podendo ser utilizada em assados, recheios, salteados, sopas e outras receitas. Os frutos apresentam ainda boa capacidade de conservação após a colheita.
Pode ser semeada de março a junho. Prefere boa exposição solar e solos férteis, soltos, ricos em matéria orgânica e bem drenados. Recomenda-se um espaçamento aproximado de 150 cm entre linhas e 100 cm entre plantas.
Características principais:
- Frutos achatados, recortados e amarelo-alaranjados
- Sabor agradável e grande versatilidade culinária
- Boa capacidade de conservação
- Sementeira de março a junho
A Patisson Amarela destaca-se pelo formato invulgar e pelo valor culinário, sendo uma variedade muito interessante para quem procura sementes de abóbora patisson, abóboras gourmet ou variedades especiais de Cucurbita pepo.
