Abóbora Red Kuri (Cucurbita maxima)
A Abóbora Red Kuri é uma variedade do tipo Hokkaido, muito apreciada pela sua excelente qualidade culinária e pela atrativa coloração vermelho-alaranjada dos frutos.
Os frutos apresentam formato arredondado a ligeiramente piriforme, semelhante a uma gota, com casca lisa e brilhante. A polpa é amarela, firme e de sabor doce e característico, tornando esta variedade muito versátil na cozinha.
Pode ser utilizada em sopas, purés, legumes salteados, assados, bolos, tartes e pão, sendo também indicada para inúmeras receitas doces e salgadas.
Prefere locais soalheiros e solos férteis, soltos, ricos em matéria orgânica e bem drenados. Como outras abóboras do tipo Hokkaido, apresenta crescimento vigoroso e necessita de espaço para se desenvolver.
Características principais:
- Frutos vermelho-alaranjados de formato arredondado
- Polpa amarela, firme e de sabor adocicado
- Variedade do tipo Hokkaido
- Excelente para sopas, assados, tartes e outras receitas
A Red Kuri é uma excelente escolha para quem procura sementes de abóbora Hokkaido, variedades japonesas ou abóboras doces e versáteis de Cucurbita maxima.
