Pimento Biquinho Vermelho (Capsicum chinense)
O Pimento Biquinho Vermelho, também conhecido como Pimenta Biquinho, é uma variedade brasileira muito apreciada pelos seus pequenos frutos de formato arredondado, terminando numa ponta fina semelhante a um bico.
Os frutos amadurecem para uma intensa coloração vermelha e apresentam textura crocante, sabor doce e aromático, com picância muito baixa ou praticamente inexistente. São especialmente populares em conservas, aperitivos, saladas e decoração de pratos, podendo ser consumidos inteiros.
A planta apresenta crescimento ereto e ramificado, com folhas verdes brilhantes e flores claras. Prefere sol pleno ou meia-sombra, solos férteis, leves, ricos em matéria orgânica e bem drenados, com regas regulares.
A colheita pode iniciar-se aproximadamente 100 a 120 dias após o plantio, dependendo das condições de cultivo.
Características principais:
- Frutos vermelhos com a característica ponta em forma de bico
- Sabor doce, aromático e praticamente sem picância
- Excelente para conservas e aperitivos
- Planta produtiva e ornamental
O Pimento Biquinho Vermelho é uma excelente escolha para quem procura sementes de pimenta doce, variedades brasileiras ou pimentos pequenos e decorativos de Capsicum chinense.
