O CAROSELLO ‘Scopatizzo Barese’ (Cucumis melo adzhur) é uma variedade tradicional da região de Bari (Puglia, sul de Itália), muito apreciada por ser colhida ainda jovem e consumida como “pepino”, embora pertença ao grupo dos melões imaturos (carosello). Produz frutos alongados, de casca verde-clara com ligeiras estrias, polpa firme e suculenta, sabor muito suave, fresco e pouco amargo, ideal para quem prefere pepinos mais delicados.
É uma planta vigorosa e produtiva, indicada para cultivo na horta durante a época quente, com boa adaptação a solos bem drenados e exposição solar. Excelente para consumo cru em saladas, fatiado com azeite e sal, em sandes, ou como acompanhamento leve e refrescante.
Destaques:
Variedade italiana clássica e muito saborosa
Textura crocante e baixa tendência ao amargor
Ótimo para colheita jovem e consumo fresco
Produção abundante em clima quente
