O Carosello ‘Tondo di Massafra’ (Cucumis melo adzhur) é uma variedade tradicional do sul de Itália, conhecida por ser colhida ainda jovem e consumida como pepino, embora pertença ao grupo dos melões tipo carosello. Produz frutos redondos, de casca verde-clara, com polpa branca, firme e muito crocante, oferecendo uma textura refrescante e agradável.
O sabor é suave e fresco, com baixa tendência ao amargor, ideal para saladas e para quem procura uma alternativa mais delicada ao pepino comum. É excelente para consumo cru: às rodelas com azeite e sal, em saladas mistas, ou como snack leve e hidratante.
A planta é vigorosa e produtiva em tempo quente, preferindo pleno sol, solo bem drenado e regas regulares para manter a qualidade e crocância dos frutos.
Destaques:
Variedade italiana “melão/pepino” para consumo em verde
Frutos redondos e muito crocantes
Sabor fresco, suave e pouco amargo
Perfeito para saladas e consumo cru
