Endro / Aneto (Anethum graveolens)
O Endro, também conhecido como Aneto, é uma planta aromática anual muito versátil, apreciada pelas suas folhas finas, delicadas e intensamente perfumadas.
As folhas podem ser utilizadas frescas ou secas para aromatizar saladas, molhos, peixe, legumes, pickles e diversas preparações culinárias. É também uma planta tradicionalmente utilizada em infusões e preparações herbais.
A sementeira pode ser feita diretamente no local definitivo a partir de abril. Para manter uma colheita regular de folhas tenras ao longo da estação, recomenda-se realizar novas sementeiras aproximadamente a cada 14 dias.
Características principais:
- Planta aromática anual e muito perfumada
- Folhas utilizadas frescas ou secas
- Sementeira direta a partir de abril
- Ideal para colheitas sucessivas
O Endro (Anethum graveolens) é uma excelente aromática para quem procura sementes para horta, jardim ou cultivo culinário, combinando facilidade de cultivo com grande versatilidade na cozinha.
