Groselha Preta / Negra (Ribes nigrum)
A Groselha Preta, também conhecida como Groselha Negra, é um arbusto frutífero vigoroso e rústico, muito apreciado pelos seus grandes cachos de frutos escuros, intensamente aromáticos.
Os frutos apresentam um sabor agridoce e ligeiramente ácido, sendo excelentes para compotas, geleias, xaropes, sobremesas, sumos e outras preparações culinárias. A planta é também bastante atrativa para abelhas e outros polinizadores durante a floração.
É uma espécie muito resistente ao frio, podendo ser cultivada no campo, horta ou jardim. Adapta-se a diferentes tipos de solo e desenvolve-se bem tanto em pleno sol como em meia-sombra. A plantação pode ser feita ao longo do ano, sendo especialmente favoráveis o outono e a primavera.
Características principais:
- Arbusto vigoroso e resistente ao frio
- Cachos de frutos negros, aromáticos e agridoce
- Ideal para compotas, geleias, xaropes e sobremesas
- Boa adaptação ao sol ou meia-sombra
A Ribes nigrum é muito procurada por quem deseja cultivar groselha preta, pequenos frutos ou arbustos frutíferos resistentes e produtivos no jardim ou pomar.
