A Pimenta Habanero Chocolate é uma pimenta muito saborosa, com um sabor frutado e intenso. Pertence a espécie Capsicum chinense e é uma das mais ardidas/picantes do mundo, atingindo o grau de ardência de 580.000 Scoville.
A Pimenta Chocolate Habanero tem origem na Jamaica e é uma pimenteira muito bonita, que produz frutos da cor de chocolate. Tem sabor extremamente frutado. A primeira sensação ao ingeri-la é de estar comendo uma fruta, porém muito mais ardida. Pode ser utilizada in natura, em conserva, seca e defumada.
Deve ser cultivada sob sol pleno ou meia-sombra, em solo fértil, profundo, leve, enriquecido com matéria orgânica e irrigado regularmente. A pimenteira aprecia adubações semanais durante o crescimento e floração e adubações quinzenais durante a frutificação. Não tolera estiagem, encharcamento, frio ou geadas. A colheita inicia-se de 90 a 120 dias após o plantio.
