Pimenta Habanero Amarela (Capsicum chinense)
A Pimenta Habanero Amarela é uma variedade muito conhecida e apreciada, famosa pela sua forte picância, aroma intenso e sabor frutado com notas cítricas e florais.
Os frutos são pequenos, enrugados e com o característico formato de lanterna, adquirindo uma bonita coloração amarela quando maduros. É muito utilizada em molhos picantes, marinadas, conservas, temperos e pratos de inspiração mexicana e caribenha.
Pode ser semeada de janeiro a junho, sendo janeiro mais indicado para cultivo protegido em estufa. Prefere locais soalheiros e solos férteis, soltos, ricos em matéria orgânica e bem drenados. Recomenda-se um espaçamento aproximado de 80 cm entre linhas e 40 cm entre plantas.
Características principais:
- Frutos amarelos, pequenos e enrugados
- Sabor frutado, cítrico e aromático
- Picância elevada
- Adequada para horta, jardim ou vasos
A Habanero Amarela é especialmente interessante para quem procura sementes de pimenta Habanero, malaguetas amarelas ou variedades picantes de Capsicum chinense.
