O Kiwano, também conhecido como Pepino Africano, é um fruto exótico muito peculiar, de aparência quase pré-histórica. Na sua polpa, existem sementes envolvidas numa membrana gelatinosa de cor verde esmeralda, com sabores complexos que variam entre o sabor a banana, kiwi e pepino. É uma fruta com excelentes propriedades antioxidantes, desparasitantes e ajuda no combate ao stress.
É uma planta trepadeira muito rústica e de crescimento rápido. Pode-se semear de Março a Julho. Gosta de exposição ao sol e adapta-se a qualquer tipo de solo, mas prefere solos enriquecidos com matéria orgânica, soltos e permeáveis. Pode-se cultivar no campo, hortas e jardins.
