Manjericão Roxo / Violeta (Ocimum basilicum var. purpurascens)
O Manjericão Roxo, também conhecido como Manjericão Violeta, é uma variedade ornamental e aromática de Ocimum basilicum, muito apreciada pela sua folhagem de cor púrpura intensa e pelo aroma característico.
As folhas são ricas em pigmentos naturais, especialmente antocianinas, responsáveis pela sua coloração escura. Na cozinha, podem ser utilizadas frescas ou secas para aromatizar peixes, legumes, saladas, massas, molhos e outros pratos, acrescentando também um interessante efeito decorativo.
Pode ser semeado de fevereiro a junho. Prefere locais soalheiros e solos férteis, soltos, ricos em matéria orgânica e bem drenados. Recomenda-se um espaçamento aproximado de 30 cm entre linhas e 30 cm entre plantas.
Pode ser cultivado no campo, em hortas, jardins ou em vasos, sendo também muito interessante como planta ornamental.
Características principais:
- Folhagem roxa a violeta muito decorativa
- Planta intensamente aromática
- Excelente para saladas, peixes, legumes e molhos
- Adequada para cultivo no solo ou em vasos
O Manjericão Roxo é uma excelente escolha para quem procura sementes de manjericão violeta, plantas aromáticas coloridas ou variedades especiais de Ocimum basilicum para horta, jardim e cozinha.
