Sálvia (Salvia officinalis)
A Sálvia é uma planta aromática perene, muito apreciada pelo seu aroma intenso e pelas suas múltiplas utilizações culinárias e tradicionais. As folhas são frequentemente usadas para aromatizar molhos, carnes, peixe, legumes, queijos, óleos e vinagres aromatizados.
É também uma planta tradicionalmente utilizada em preparações herbais, sobretudo associadas ao bem-estar digestivo, oral e respiratório. O seu uso medicinal deve, no entanto, ser feito com moderação e não substitui aconselhamento profissional.
Pode ser semeada entre fevereiro e maio. Prefere exposição solar, solos soltos, férteis, ricos em matéria orgânica e bem drenados. Pode atingir cerca de 65 cm de altura e apresenta boa resistência ao frio. Recomenda-se um espaçamento aproximado de 60 cm entre linhas e 30 cm entre plantas.
Características principais:
- Planta aromática perene e muito perfumada
- Excelente para utilização culinária
- Boa resistência ao frio
- Adequada para horta, jardim ou vasos
A Sálvia (Salvia officinalis) é uma aromática clássica e versátil, indicada para quem procura sementes de sálvia, plantas medicinais tradicionais ou ervas aromáticas para cultivo doméstico.
