O Tomate Negro da Crimeia é uma variedade de tomate antiga, para consumo em fresco. A planta é indeterminada, muito produtiva e de maturação precoce. O sabor do Tomate Negro Crimeia é muito característico e os frutos são redondos, de cor vermelho-púrpura. Em comparação com outras variedades de tomate, o Tomate Negro da Crimeia contém uma maior quantidade de licopeno, um dos mais potentes anti-oxidantes presentes na natureza.
Pode-se semear de Janeiro a Maio. Em Janeiro para cultivo em estufa e até Maio em sementeira directa. Gosta de exposição ao sol e adapta-se a qualquer tipo de solo, mas prefere solos enriquecidos com matéria orgânica, soltos e permeáveis. Espaçamento: 80 cm entre linhas e 30 cm entre plantas.
