Tomate Negro da Crimeia (Solanum lycopersicum)
O Tomate Negro da Crimeia é uma variedade antiga e muito apreciada, conhecida pelos seus frutos de cor vermelho-púrpura escura e pelo sabor intenso e característico.
A planta apresenta crescimento indeterminado, é muito produtiva e de maturação relativamente precoce. Os frutos são redondos, carnudos e suculentos, sendo especialmente indicados para consumo fresco, saladas, sanduíches e pratos frios.
Tal como outros tomates de coloração escura, apresenta um perfil interessante de pigmentos e antioxidantes naturais, incluindo licopeno.
Pode ser semeado de janeiro a maio, sendo janeiro mais indicado para cultivo protegido em estufa. Prefere boa exposição solar e solos férteis, soltos, ricos em matéria orgânica e bem drenados. Recomenda-se um espaçamento aproximado de 80 cm entre linhas e 30 cm entre plantas.
Características principais:
- Frutos vermelho-púrpura de sabor intenso
- Variedade indeterminada, precoce e produtiva
- Polpa carnuda e suculenta
- Ideal para consumo fresco e saladas
O Negro da Crimeia destaca-se pelo sabor e pela coloração invulgar, sendo especialmente interessante para quem procura sementes de tomate preto, variedades antigas ou tomates especiais de Solanum lycopersicum.
