A Valeriana Officinalis é uma planta medicinal muito popular pelas suas propriedades calmantes. É utilizada como um tranquilizante e sedativo natural, para reduzir a ansiedade e para o tratamento de insónias. As flores da Valeriana Officinalis desabrocham durante os meses de verão e são adoradas por abelhas, zangões, borboletas e outros insectos polinizadores.
Pode-se semear de Fevereiro a Maio. Gosta de exposição ao sol e adapta-se a qualquer tipo de solo, mas prefere solos enriquecidos com matéria orgânica, soltos e permeáveis. Espaçamento: 60 cm entre linhas e 30 cm entre plantas. Pode-se cultivar no campo, hortas, jardins e em vasos.