A feijoeira (Acca sellowiana) é um arbusto ou arvoreta, de folha perene, originário das zonas mais temperadas e subtropicais da América do Sul. O seu fruto, de casca sempre verde e de polpa branca ou amarela-clara, é conhecido como feijoa, goiaba-serrana ou goiaba-ananás.
Embora não seja uma parente próxima da goiaba-comum (Psidium Guajava), pertencem sim ambas à família das Mirtáceas. Tem-se ambientado em diversos países e zonas de clima temperado, como a Nova Zelândia, Austrália, EUA, Itália, Espanha e outros, sendo a Nova Zelândia a maior produtora mundial de feijoas.
Portugal tem um clima favorável ao cultivo de feijoeiras, desde que seja feito em zonas com poucas geadas e onde não haja temperaturas demasiado frias. Como espécie originária de zonas subtropicais e temperadas, a feijoeira necessita de frio para florir, mas não em excesso, pois pode danificar as folhas e flores.
Devem ser plantadas em locais abrigados, a sol pleno e estar protegidas dos ventos. Num quintal podemos plantar duas plantas, para que, com polinização cruzada se obtenha uma melhor produção. A polinização é efetuada por diversas espécies de insetos.
A melhor época para a plantação é a primavera, dado garantir-se de uma maneira mais segura o enraizamento e o crescimento vegetativo. Nalguns países, as feijoeiras são usadas em sebes, isso dependerá também do espaço disponível e do gosto pelo fruto.
Para o plantio deverá cavar-se uma cova com cerca de um metro de profundidade, colocando estrume bem curtido no fundo. As feijoeiras preferem um solo ligeiramente ácido, com pH entre 6 e 6,5. Algumas das variedades mais cultivadas são a ‘Helena’, ‘Coolidge’ e ‘Mammoth’. As feijoas amadurecem no fim do outono.
Para evitar que os frutos maduros caiam ao chão e fiquem pisados, podemos colhê-los quando estiverem um pouco moles ao toque e já com o seu aroma característico.
